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荷花_散文

时间:2020-10-16 来源:滕定公薨网
 

  小时候,读了元朝王冤画荷花的故事,加上我家门前有一口莲藕池塘,每年盛夏,开出满塘艳丽的荷花,我便深深地爱上了荷花。促使我不断地观察荷花,了解荷花,追索荷花的来龙去脉。

  随着年龄的增长,知识的丰富,我终于知道了,我国栽培荷花已有三千多年的悠久历史,早在公元前六世纪的诗经里,就有“湿有荷华”的记述。荷花又叫莲花,曾是古往今来文人笔下高歌咏叹的对象,文人都惊叹荷花的清姿素容,并将其形诸笔端;北宋时的文学家周敦颐的散文,《爱莲说》独辟蹊径,通过对莲的形象和品质的描写,“出淤泥而不染,濯清莲而不妖”。写出了莲花身处污泥之中,却纤尘不染,不随世俗、洁身自爱和天真自然不显媚态的可贵精神齐齐哈尔治癫痫医院有哪些;歌颂了莲花坚贞的品格,也表现了作者洁身自爱的高洁人格,不与世俗同流合污和对追名逐利的世态的鄙视和厌恶。在佛教中莲荷是佛国净土的象征,被信徒用来寄予对来世幸福美好的向往。

  荷花的种类繁多,有的专供人们观赏,有的专供人们食用,有的以提供莲子闻名,有的以提供鲜莲藕著称。在观赏的荷花中,有罕见的合欢莲,也叫并蒂莲,有昼卷夜开的夜舒荷,有花叶入水的睡莲,有黄心黄瓣的金莲,有花中开花的金生莲,有花如工绣的绣莲,有花瓣翠绿的碧莲------,各色奇异的荷花,无不令诗人动情,写出了许许多多的美文,令画家倾心,画出了无数栩栩如生、盈盈欲滴,妩媚动人的荷花画。

  春末夏初,莲池里‘小荷才露尖尖角,早有蜻蜓浮水上’到了盛夏,‘接天莲叶无穷碧。映日荷花别样红’,下雨癫痫病人能长期在电脑前工作吗?之后‘风薄猎猎小池塘,过雨荷花满院香’,‘惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真,’想到这些优美的诗句,如临其境,如见其色、如闻其香,令我沉浸在诗情画意之中,心情如痴如醉。

  盛夏时节,烈日炎炎,许多植物经受不了酷热的烘烤而枝枯叶黄,唯有荷花对酷热有极强的抗力,依然生机勃勃,碧叶葱郁,开出美丽迷人的花朵,为大自然增色添彩,特别是雨后初晴,荷叶上水珠滚滚,加上水灵灵的荷花,清香四溢,泌人心脾。

  荷花的开放过程非常有趣,一朵荷花都要‘三舒两缩’,头天早上三点开花到正午收缩;次日再开花,正午再收缩;第三天再开花,完成授粉授精,不再收缩;第四天花瓣开始脱落,第五天花瓣落光以后,结出碗大的莲蓬,蓬中蕴藏二三十粒青果,就是荷花奉献给人们的果实莲子。

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  最让人们惊奇和稀罕的是,莲子的果皮坚硬,具有与世隔绝的特殊结构,一颗成熟的莲子,不管藏身之地如何恶劣,也不管大自然的酷热严寒对它如何袭击,在两百年至五百年之内,它能保持自己的生命力。甚至在地下埋藏了两千年之久的莲子,在北京植物园的精心培育下也居然发了芽。

  到了秋冬季节,荷花荷叶枯萎,人们开始采收荷花地下茎,通常叫藕,它还有连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙等多种美称。那短圆柱形,外皮粗厚,光滑,灰白色或银灰色的莲藕呈现在你的眼前,拿起来折断,你可看到内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称,中间有一些管状小孔,断口有丝相连,你就会想起‘藕断丝连’的成语,倘若你用口尝尝,会感到微甜而脆,十分爽口。

  莲藕可生食卡马西平能长期吃吗也可煮食,是常用餐菜之一,厨师用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,烹制出多种多样的美味佳肴,会让你馋涎欲滴。难怪在清咸丰年间,莲藕被钦定为御膳贡品。藕还有相当高的药用价值,用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍;藕含丰富的维他命C及矿物质,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果;还可加工成藕粉,蜜饯、糖莲藕片等营养丰富易于消化的滋补品。荷花的叶、叶柄、花梗、芥蒂,均有其药用价值,它的一身都是宝。

  几十年来,荷花的高尚品格及其对人的奉献,一直在我心中,无论如何都挥之不去!

  注:此稿曾刊载在1982年5月13日《万县日报》上,现作了少量改动

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